CHÂN NẤM HƯƠNG VIỆT
Chân nấm Hương là phần được cắt ra khi thu hoạch nấm Hương. Phần mũ nấm có thể dùng chế biến khi còn tươi hoặc được đem sấy khô cùng với phần chân nấm để bảo quản.
Chân nấm Hương dùng để chế biến các món chay nên được cộng đồng những người ăn chay biết...